飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成メス牛『山勇牛』
「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから『山勇牛ブランド』は誕生いたしました。

標高1,000mの最高の環境にある自社牧場『山勇牧場』
清らかな空気の下、ここで牛たちは子を生み、牧草を食べ、燦々と湧き出る水を飲みながら育ちます。
繁殖から肥育までを一貫しておこなうこの形は日本でも稀なんです。

月齡29ヶ月以上の雌牛の中でもA4・A5ランクのみを、さらに30日間以上熟成させた、特別な飛騨牛です。
牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』をお届けいたします。

商品説明
名称	熟成飛騨牛(山勇牛) 上カルビ肉1種お任せ＋リブロースの焼肉セット
産地名	岐阜県飛騨市
内容量	1kg（8～12人前）
消費期限	冷蔵：発送日を含め3日以内 冷凍：1ヶ月
保存方法	・出来るだけ空気と触れないよう密閉保存してください ・到着後お早目にお召し上がりください
配送方法	ヤマトもしくは佐川急便のクール便（冷蔵便）でお届けします。 お届けに中一日かかる地域（北海道、沖縄等一部の地域）や、時間指定によっては冷凍になる場合がございますのでご了承ください。 また、ご希望により冷凍での出荷も致します。 その際は備考欄にご入力下さい。
加工・販売	株式会社一貫亭